Aufgaben

- Erstellung und Analyse von Kennzahlen, Reports und Wirtschaftlichkeitsauswertungen im F&B; Bereich.
- Kontrolle und Analyse von Wareneinsätzen.
- Durchführung von Kalkulationen von Speisen und Getränken der verschiedenen F&B; Outlets im Haus.
- Erstellung von Inventuren und deren Auswertungen.
- Überwachung von Umsatz-, Kosten- und Deckungsbeitragentwicklungen.
- Monats- und Jahresabschluss im F&B; Bereich.
- Entwicklung und Optimierung von Controlling- und Reportinginstrumenten.
- Operative und strategische Verantwortung für den Einkauf.
- Enge Zusammenarbeit mit unserer Buchhaltung Abteilung.

Profil

- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Betriebswirtschaft, Controlling, Rechnungswesen oder in einer vergleichbaren Fachrichtung.
- Einschlägige Berufserfahrung im Controlling, Einkauf, Rechnungswesen.
- Zahlenverständnis und analytische Fähigkeiten.
- Sicherer Umgang mit MS Excel und ideralerweise Erfahrung mit Hotel- und Wirtschaftssystemen.
- Strukturierte, eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitweise.
- Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen.
- Diskretion, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Unser Angebot

- Einen Jahresvertrag.
- Eine 5-Tage Woche.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen.




- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
- In- und externe Entwicklungsmöglichkeiten.
- Die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote.
- Attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und der Umgebung.
- In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung.
- Eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung.
- Ein Entgelt lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung.

#J-18808-Ljbffr
kaufmännische Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Betriebswirtschaft, Controlling, Rechnungswesen, Zahlenverständnis, Analytische Fähigkeiten, MS Excel

Erstellung und Analyse von Kennzahlen, Reports und Wirtschaftlichkeitsauswertungen im F&B; Bereich., Kontrolle und Analyse von Wareneinsätzen., Durchführung von Kalkulationen von Speisen und Getränken der F&B; Outlets im Haus., Erstellung von Inventuren und deren Auswertungen., Überwachung von Umsatz-, Kosten- und Deckungsbeitragsentwicklungen., Monats- und Jahresabschluss im F&B; Bereich., Entwicklung und Optimierung von Controlling- und Reportinginstrumenten., Operative und strategische Verantwortung für den Einkauf., Enge Zusammenarbeit mit unserer Buchhaltung Abteilung.

📌 Manager Accounting & Controlling - Schwerpunkt F&B (m/w/d) (Loreto)
🏢 Schlosshotel Kitzbühel
📍 Loreto