¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de MAESTRO(A) DE COCINA!
Si, tu ADN está compuesto por: 100% espíritu de servicio 100% espíritu de progreso 100% espíritu de equipo
¡Esta es tu posibilidad!
¿Qué buscamos?- Dos años de experiencia en el puesto, en empresas con gran cantidad de comensales dentro de campamentos.
Deseable residir en Lima o Junín.
Estudios en gastronomía.¿Qué lograrás? Coordinar con el Cheff los tipos de preparación y servicios que se brinda. Elaborar la requisición diaria y el pre - costeo. Delegar funciones a cocineros y ayudantes para la elaboración , higiene y limpieza de los servicios. Controlar y supervisar las buenas prácticas de manufactura. Controlar los tiempos y registro de controles implementados por
📌 Maestro A De Cocina Campamento Minero Junín 14 Huancayo (Perú)
🏢 Sodexo
📍 Perú
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