Buscamos un profesional con experiencia, liderazgo y orientación a resultados, capaz de gestionar eficientemente las operaciones del restaurante, optimizar recursos y garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en administración de restaurantes.
De preferencia, experiencia en cadenas gastronómicas o franquicias.
Sobresaliente trato al cliente y vocación de servicio.
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
Dominio de Excel y herramientas de gestión administrativa.
Experiencia en cuadres de caja, control de ventas e inventarios.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Experiencia en control de costos, mermas y optimización de recursos.
Manejo de indicadores de gestión y cumplimiento de objetivos.
Capacidad para implementar y supervisar procesos operativos estandarizados.
Organización, iniciativa y capacidad para resolver problemas.
Ofrecemos
Contrato formal con todos los beneficios de ley.
Remuneración acorde con la experiencia.
Bonos de éxito por cumplimiento de objetivos e indicadores de gestión.
Estabilidad laboral y ocasiones de crecimiento cualificado.
Destacado ambiente de trabajo.
Lugar de trabajo: La Molina, Lima.
Requerimientos Educación mínima: Técnico años de experiencia Edad: entre 26 y 51 años Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Resolución de problemas, Cuadre de caja, Gestión de personal, Microsoft excel, Operaciones Palabras clave: administrator
📌 Administrador/a La Molina (Perú)
🏢 Malka Restaurantes Terraza La Planicie
📍 Perú
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