Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí, un espacio presente y vibrante que celebra la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional.
En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y cualificado, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.
Supervisor de Alimentos y Bebidas
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio HOTEL PARACAS A LUXURY COLECCTION, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
Controlar la gestión de los principales KPI´s del de acuerdo al budget establecido por la empresa.
Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de la marca, procedimientos y políticas de la empresa.
Supervisar y controlar la programación de los horarios del personal a su cargo.
Planificar y asignar las actividades del área de alimentos y bebidas.
Elaborar y realizar el seguimiento de los requerimientos de compra del área.
Apoyar en otras actividades que le sean requeridas para el desarrollo de la gestión del área.
Requisitos:
Egresados(as) de las carreras de Hotelería y Turismo, Administración de empresas, Administración hotelera, Administración de servicios, Ingeniería Industrial
Manejo del idioma ingles a nivel avanzado
Manejo del sistema office a nivel avanzado
Manejo de Micros a nivel avanzado
Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de ocasiones o de trato. Ley N° 26772".
📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Paracas (Perú)
🏢 Inversiones Nacionales De Turismo
📍 Perú
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