Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero con experiencia para laborar en campamento minero omprometido con la calidad, higiene y trabajo en equipo.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 1 año como cocinero en campamentos mineros o concesionarias de alimentos.
Conocimientos en preparación de alimentos para 30 comensales.
Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Deseable estudios técnicos en gastronomía.
FUNCIONES
Preparar alimentos (desayuno, almuerzo, cena) según programación.
Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Controlar insumos y reportar requerimientos.
Mantener el orden y limpieza en la cocina.
Apoyar en la planificación de menús.
INCENTIVOS
Ingreso a planilla
Alimentación y hospedaje cubiertos al 100%.
Regimen de trabajo 14 x 7 en campamento minero Bella Unión Arequipa
EPS
📌 Cocinero Campamento Minero San Isidro
🏢 Reconocida empresa
📍 San Isidro
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