En La Plaza Artesanal buscamos un Jefe de Salón con liderazgo, enfoque en el detalle y pasión por la excelencia en el servicio.
Serás responsable de supervisar la operación del salón, garantizar una experiência impecable para nuestros clientes y liderar al equipo de atención.
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Funciones
Supervisar y coordinar al equipo de mozos y anfitriones.
Asegurar un servicio ágil, ordenado y de alto nível.
Verificar presentación de mesas, limpieza y ambientación del salón.
Capacitar constantemente al personal en servicio, carta y protocolos.
Resolver incidencias con clientes de manera efectiva.
Coordinar con cocina y barra para optimizar tiempos y flujo de servicio.
Controlar reservas, rotación de mesas y asignación de zonas.
Velar por el cumplimiento de estándares de servicio y experiência de marca.
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Requisitos :
Experiência mínima de 2 años en restaurantes, idealmente como jefe de salón o supervisor.
Liderazgo y manejo de equipos.
Destacado comunicación y orientación al cliente.
Capacidad de organización y toma de decisiones bajo presión.
Conocimiento de protocolos de servicio y atención en restaurantes.
Disponibilidad para trabajar en Miraflores.
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Incentivos
Sueldo base: S/ 1,800
Propinas + bonos por desempeño
Ingreso mensual estimado: S/ 2,500 - S/ 3,000
Beneficios de ley
Buen ambiente laboral
Alientacion cubierta
Línea de crecimiento dentro de la empresa
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Sueldo: S/.1,800.00 - S/.3,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Capitán De Meseros Miraflores
🏢 LA PLAZA ARTESANAL
📍 Miraflores
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