Cadena de Restaurante , se encuentra en la búsqueda de un/una ADMINISTRADOR PARA CAFETERIA Y RESTAURANTE , que cumpla con el siguiente perfil: Requisitos :
Indispensable contar con experiência de 2 años a más como Administrador/Supervisor en Restaurantes y en el sector gastronómico. :
Contar con estudios técnicos o universitarios

CONDICIONES LABORALES :
Disponibilidad para laborar en el CENTRO DE LIMA :
Horario: Lunes a Domingo (Día de descanso: Rotativo) :
Ingreso a planilla mype desde el primer día (Essalud, Confiable de Jubilación, Asignación Familiar de S/.113.00, mitad de gratificación, mitad de CTS y 15 días de vacaciones)

FUNCIONES :
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione de manera optimizado.
Coordinar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada en cada turno.
Monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicios.
Supervisar el mantenimiento y la limpieza del local.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y laborales.




Controlar los costos de operación, como los insumos, la mano de obra y otros gastos generales.
Revisar y analizar los informes financieros para identificar posibilidades de mejora.
Establecer presupuestos y objetivos de ventas para el restaurante.
Gestionar las compras y el inventario, asegurando un buen equilibrio entre costo y calidad
Garantizar la satisfacción del cliente mediante la resolución de quejas y la atención personalizada.

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Pregunta(s) de postulación:
¿En qué ciudad y distrito vives?
¿Tienes experiência teniendo personal a cargo en restaurantes, cafeterías, tiendas de comida rápida y/o en sector gastronómico? ¿En dónde?
¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Indicar Monto S/.
Por favor, bríndanos tu número telefónico y número de DNI
¿Tienes disponibilidad para laborar en el Centro de Lima, de lunes a domingos de con 1 día de descanso rotativo a la semana?

📌 Administrador Para Cafetería Y Restaurante Lima
🏢 ARI CONSULTING
📍 Lima