Somos DON PIZZA, con mas de 23 años en el rubro gastronómico. Ofrecemos una
carta diversa de pastas y pizzas. Nos hemos convertido en un aliado adecuado para familias,
grupos de amigos y amantes de la buena comida que buscan disfrutar de una
experiencia auténtica y sabrosa.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de personas comprometidas que
deseen formar parte de nuestro equipo.
REQUISITOS DEL PERFIL:
Formación técnico o universitario: Secundaria completa, estudios truncos.
Estudios en cocina (deseable).
Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en cocina o labores similares.
Conocimientos:
Conocimiento básico de técnicas de cocina.
Limpieza y desinfección de alimentos, utensilios y áreas.
Manipulación segura de alimentos.
Manejo básico de equipos de cocina.
Apoyo en mise en place y despacho.
Habilidades:
Rapidez y disposición para aprender.
Orden y limpieza constante.
Capacidad para seguir instrucciones.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y puntualidad.
Resistencia al trabajo bajo presión.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Apoyar en la preparación de alimentos, mise en place y armado de
ingredientes.
Lavar, pelar,
cortar o porcionar insumos según las indicaciones del jefe de
cocina o pastero.
Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo durante todo el servicio.
Lavar utensilios, tablas, bandejas y menaje de cocina de forma constante.
Reponer insumos en neveras o estaciones según se requiera.
FORMATO DE PUBLICACIÓN DE VACANTE
Colaborar en la limpieza general y desinfección del área al cierre de turno.
Verificar las condiciones de almacenamiento y fechas de caducidad de los
insumos.
Cumplir con las normas de seguridad e inocuidad alimentaria del restaurante.
Apoyar al pastero, hornero o armador cuando sea necesario.
Ejecutar cualquier otra tarea asignada por el jefe de cocina para garantizar el
correcto funcionamiento del área.
BENEFICIOS:
Grato ambiente de trabajo.
Capacitación constante.
Salario básico: S/1200.00
Planilla a partir de 3 meses de trabajo, con beneficios de ley (Régimen MYPE)
HORARIO:
Tiempo completo:
Martes a Domingo: 12:00 pm - 10:30 pm
UBICACIÓN:
Dirección: Av. Aviación 4556, Santiago de Surco 15038
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Cocina Santiago De Surco
🏢 Don pizza
📍 Santiago de Surco
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