Somos GRUPO OLIVAR, un grupo empresarial del sector gastronómico en Lima Norte, conformado por las marcas El Oligrill, Café 90 y CostaPer. Nos encontramos en constante crecimiento y buscamos incorporar Administradores(as) de Restaurante con experiencia, liderazgo y orientación a resultados.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Estudios técnicos o universitarios en Administración, Administración de Restaurantes, Hotelería o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en administración o supervisión de restaurantes, preferentemente en cadenas gastronómicas.
Conocimientos en gestión operativa, control de inventarios, manejo de personal y atención al cliente.
Capacidad de liderazgo, organización, planificación, resolución de problemas y orientación a resultados.
¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento operativo del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo, controlando horarios, asistencia y desempeño del personal.
Gestionar inventarios, abastecimiento, control de costos y cumplimiento de los procedimientos internos.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Alimentación cubierta al 100 %.
Oportunidad de crecimiento profesional en un grupo gastronómico en crecimiento.
Incorporación a un equipo de trabajo ágil.
Ingreso a Planilla MYPE
Ventajas coorporativos
Ubicación de nuestras sedes: Puente Piedra, Carabayllo, Ventanilla y Pachacútec.