Sé parte de Aranwa Hotels Resorts y Spas, sede Paracas y súmate a una cadena hotelera con enfoque en el bienestar y la excelencia en el servicio. Buscamos a talentos como tú para formar parte de un gran equipo humano.
Lo que ofrecemos:
Sueldo competitivo + pago de puntos hoteleros.
Tarifas preferenciales (a nivel colaborador y para familiares y amigos) en todos nuestros hoteles.
Descuentos corporativos y de salud. Facilidad para acceder a EPS.
Día libre al año (adicional a los que corresponden por Ley).
Posibilidad de laboral en hotel cinco estrellas.
Lo que requerimos que conozcas:
Competente de la carrera de Gastronomía o carreras Afines
Conocimiento de BPM, HACCP, costos y presupuestos.
Office a Nivel Intermedio.
Ingles a nivel intermedio.
Mínimo 2 años en posiciones a fines
Tus funciones:
Preparar y elaborar los platos correspondientes a su partida, cumpliendo recetas, estándares de calidad y presentación.
Organizar y supervisar la mise en place, asegurando la disponibilidad de insumos y utensilios antes del servicio.
Controlar la calidad, frescura y correcta conservación de los alimentos e insumos de su área.
Coordinar con el equipo de cocina durante el servicio para garantizar una atención optimizado y oportuna.
Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria, orden y limpieza establecidas en cocina.Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.
Recuerda: Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.
📌 Chef De Partida Pisco
🏢 Importante empresa del sector
📍 Pisco
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.