Somos CEVICHE EXPRESS, una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua, crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con tres locales de Pescados y Mariscos y estamos en la búsqueda de un COCINERO CEVICHERO con ganas de desarrollarse y formar parte de un equipo dinámico enfocado en la excelencia. Ofrecemos estabilidad, capacitación constante y la posibilidad de impulsarte en un ambiente de máxima calidad.
Ventajas y Sueldo Sueldo desde S . 2000.00 2600.00 según evaluación y experiencia Ingreso a planilla y asignación familiar.
Pagos quincenales.
Alimentación cubierta.
Pago doble por feriados laborados.
Comisiones individuales y semanales. 30 de descuento en consumos en nuestros locales.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento competente.
Bonos por metas mensuales.
Un día de descanso a la semana.
Requisitos Experiencia mínima de 2 años en restaurantes.
Experiencia en cocina caliente y fría ceviches, tiraditos, sopas, arroces, entradas marinas y frituras.
Dominio en preparación de chicharrones y frituras para chicharronero.
Estudios técnicos truncos o completos en gastronomía o afines deseable.
Disponibilidad para laborar en Cercado de Lima Plaza de Armas.
Disponibilidad para laborar jornada completa.
Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo.
Funciones Preparar mise en place para platos de la carta.
Elaborar platos calientes y fríos ceviches, tiraditos, arroces, sopas, entradas, jaleas, chicharrones y más.
Garantizar la producción en tiempo y forma durante el servicio.
Mantener seguridad e higiene en manipulación, almacenamiento y emplatado de alimentos.
Presentar los platos según los estándares del restaurante.
Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
Horarios Lunes a Domingo Turno mañana 800 a.m. 600 p.m Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero Cevichero Fríos y Calientes Centro de Lima para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HVA INVERSIONES de Lima. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
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