Mancha Burger Studio es una hamburguesería ubicada en Jesús María.

Nos enfocamos en preparar buenos productos, cuidar cada detalle del servicio y ofrecer una experiencia cercana.

Somos un equipo en crecimiento y buscamos personas que disfruten trabajar con orden, iniciativa y compromiso. Líder de Cocina Resumen del Puesto

Buscamos un Líder de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo.

El candidato idóneo tendrá una sólida trayectoria en la preparación de alimentos, preferentemente en el sector de hamburgueserías, y demostrará capacidad para la coordinación de equipos durante el servicio. Responsabilidades Preparar hamburguesas y operar la plancha durante el servicio, asegurando el punto de cocción, las porciones y los tiempos de despacho. Supervisar la calidad, presentación y tiempos de preparación de los pedidos. Planificar,



en coordinación con el área de producción, el reabastecimiento de insumos según el consumo previsto. Estandarizar recetas y porciones para asegurar la consistencia. Proponer mejoras en los procesos y el desarrollo de nuevos productos. Gestionar y motivar al equipo de cocina. Requisitos Experiencia previa de al menos 2 años en cocina, preferentemente en el rubro de hamburgueserías. Experiencia coordinando tareas o personas durante un turno. Conocimiento en gestión de inventarios y control de insumos. Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Orientación a la calidad y al detalle. Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana.

📌 Líder De Cocina Jesús María Perú
🏢 MANCHA BURGER STUDIO
📍 Perú