ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | PLANTAZARATE

Requisitos:

- Cualificado de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
- Experiencia de 02 años en el área de Producción o Calidad.
- Manejo de MS Excel intermedio ? avanzado
- Manejo de Power BI y SAP a nivel básico
- Conocimientos avanzados en normas ISO 9001, 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000, Sistemas de Calidad y Normas Legales, Normas Codex FDA, Análisis Sensorial de Alimentos y Procesos Productivos.
- Disponibilidad para laborar en Planta Zarate
- Disponibilidad para trabajar 6X1 en horarios rotativos

FUNCIONES

- Asegurar el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad en el área de envasado.
- Monitorear y/o ejecutar las evaluaciones fisicoquímicas, sensoriales de productos intermedio y terminado.
- Ejecutar inspecciones de productos en proceso y producto terminado en SAP-QM.
- Realizar el control estadístico de procesos mediante indicadores de capacidad (Cpk).




- Gestionar e investigar las desviaciones de calidad/inocuidad en planta.
- Ejecutar las inspecciones de luminiscencia (ATP) y muestreo microbiológico del LyD en líneas de producción.
- Elaborar, modificar y actualizar los documentos normativos del proceso a cargo.
- Mantener actualizado la Matriz IPER aplicable al proceso a cargo.
- Aplicar, mantener y promover la mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad.
- Ejecutar y apoyar con funciones adicionales delegadas por el jefe directo.

Somos una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.

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📌 Analista de Aseguramiento de Calidad (San Juan de Lurigancho)
🏢 Importante empresa del sector
📍 San Juan de Lurigancho