¡ÚNETE AL EQUIPO DE KYOTO! En Kyoto Restaurante Nikkei, reinventamos la cocina nikkei con una propuesta moderna y llena de sabor. Somos Kimochi S.A.C., y buscamos incorporar a nuestro equipo personas apasionadas por la cocina y el buen servicio para nuestras sedes ubicadas en el Centro Comercial Plaza Norte - Independencia y Centro Comercial El Polo, Santiago de Surco.

Si tienes experiência en cocina caliente y deseas crecer profesionalmente en un entorno vibrante y exigente, ¡queremos conocerte!,

Requisitos :

- Experiência previa en cocina oriental o tradicional
- Conocimiento en técnicas culinarias y manipulación de ingredientes a altas temperaturas.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
- Trabajo en equipo y compromiso con la calidad.
- Vivir en zonas aledañas a Independencia y Santiago de Surco

FUNCIONES

- Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.




- Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas según recetario.
- Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente
- Verificar el stock de los productos existentes en su área
- Colaborar con la limpieza y orden de los equipos y de cada estación de trabajo del área.

HORARIO ROTATIVO REMUNERACIÓN Sueldo base: S/1130 + Recargo Consumo + Puntos BENEFICIOS

- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Almuerzo cubierto durante el turno.
- Línea de carrera en un grupo gastronómico en constante expansión.
- Excelente ambiente laboral

Requerimientos

- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiência (deseable)
- Edad: entre 22 y 40 años

Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas Duración del contrato: 12 meses

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero en Área Calientes (Independencia)
🏢 Kyoto Restaurante Nikkei
📍 Independencia