Garantizar una experiencia de servicio excepcional.
Supervisar el cumplimiento de protocolos de atención.
Desarrollar y liderar al equipo de salón.
Mantener altos estándares de presentación, orden y limpieza.
Asegurar una adecuada coordinación entre salón, cocina, barra y caja.
Gestionar incidencias y reclamos de clientes.
Incrementar la satisfacción y fidelización de los clientes.
Cumplir los objetivos de venta y ticket promedio.
Liderazgo y gestión del personal
Supervisión del servicio al cliente
Control de estándares de servicio
Organización y control del salón
Control de ventas y rentabilidad

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📌 Jefe De Salón Arequipa (Perú)
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