Publicado el 12/1/2026

Labor

Funciones:

- Verificar el cumplimiento del SIG QHSE, estándares (BPM, HACCP) y requisitos legales y contractuales.

- Evaluar y mejorar los procesos para evitar contaminación cruzada.

- Gestionar documentación y registros del sistema.

- Coordinar reuniones mensuales para tratar riesgos y mejoras.

- Supervisar en campo el cumplimiento de normas QHSE.

- Participar y realizar auditorías internas/externas.

- Ejecutar y dar seguimiento a capacitaciones y simulacros.

- Asegurar inducción obligatoria a nuevos colaboradores.

- Reportar KPIs del sistema y requeridos por el cliente.

Lo que ofrecemos:

- Cobertura de traslado desde Lima,Arequipa o Cusco.
- Ingreso a planilla desde el primer día (incentivos de ley).

- Pertenecer a una empresa transnacional.

- Cobertura de Alimentación y Habitabilidad al 100%.

Perfil

Acerca de ti:

- Colegiado y Habilitado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición o carreras afines.





- Experiencia mínima de 2 años en empresas de rubro de concesionarios de alimentos o catering en régimen atípico.

- Experiencia complementario proveniente de rubros industriales y/o de procesos productivos de perecibles.

- Conocimientos en BPM y POES (Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento)
- Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7 en Apurímac.

Acerca de Newrest:
Newrest, la empresa líder mundial e independiente de catering aéreo, participada en un 96,5 % por sus directivos, es el único operador que presta servicios a todos los sectores: catering aéreo, servicios en emplazamientos remotos, catering ferroviario, catering por contrato y venta minorista.

Humildad, sencillez, eficiencia y sentido de la responsabilidad son los valores de Newrest.

Unirse a Newrest significa participar en una emocionante aventura empresarial que ofrece oportunidades profesionales únicas.

Required Skill Profession

Supervisors Of Production Workers

📌 Supervisor de calidad c/ experiencia en rubro de concesionaria de alimentos (Arequipa)
🏢 Newrest
📍 Arequipa