En Mr. Sushi Chiclayo, nos dedicamos a ofrecer una propuesta gastronómica de fusión peruano-japonesa de calidad a precios accesibles. Nuestro menú incluye rolls, makis, poke bowls y combinaciones calientes. Operamos dentro del centro comercial SUMA (Santa Victoria), con un ambiente moderno, servicio eficiente y opciones de take-out.
Funciones: Preparar platos calientes (saltados, arroz, tempuras, sopas, fusión, etc). Seguir recetas y porcionamiento con precisión. Mantener limpieza en la estación de trabajo. Apoyar en el emplatado y despacho. Habilitar insumos para Itamae Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos: Mínimo 6 meses de experiencia en cocina caliente (restaurantes, fast casual, etc.). Conocimiento en técnicas básicas de cocción,



salteado y manipulación de insumos. Trabajo en equipo, rapidez y compromiso. Disponibilidad completa para turnos rotativos.

Residir cerca a la sede (deseable) Ofrecemos: Sueldo competitivo + Bono RC Ambiente joven y vibrante con posibilidades de ascenso. Ingreso a planilla Descuentos en productos del restaurante. Buen clima laboral.

Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 21 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de cocina (Lambayeque)
🏢 GRUPO APAKORI
📍 Lambayeque