Fecha:3 feb. 2026

Ubicación: CALLAO, Peru

Empresa:Alicorp S.A.A.

¿Cuál será tu desafío?
Monitorear y regular los parámetros en el proceso de molienda para asegurar el abastecimiento oportuno de los productos terminados y/o intermedios, en lineamiento con los sistemas de gestión de seguridad y calidad. Asimismo, brindar soporte para el control de la producción, identificación de desviaciones y mantenimiento de equipos.

¿Qué harás en tu rol?
Brindar soporte en las actividades de Seguridad y Salud en el Trabajo de acuerdo con el sistema de gestión de la compañía y el comportamiento confiable de los colaboradores.
Brindar soporte en el cumplimiento de los estándares de Calidad de acuerdo con el sistema de gestión de la compañía.
Monitorear los procesos productivos de la planta y coordinar acciones correctivas dentro de su alcance.
Coordinar con el Ingeniero de Producción el cumplimiento del programa.
Monitorear la correcta dosificación de materias primas e insumos en el proceso productivo, analizar y alertar sobre sus desviaciones; asimismo tomar acciones correctivas dentro de su alcance.
Revisar y/o inspeccionar los equipos de la planta o línea asignada, identificar anomalías y verificar la limpieza y lubricación de equipos.




Verificar el cumplimiento de estándares en los trabajos de empresas terceras y proveedores especializados; en coordinación con el Ingeniero de Mantenimiento y/o Producción de la planta.
Participar del cumplimiento de los
estándares del Sistema Único de Manufactura Alicorp.
Reportar y cargar en SAP y/o Excel la información relacionada con mermas, inventarios, órdenes de fabricación, consumos, paradas de planta, fallas de equipo e indicadores de productividad.
Brindar soporte al Ingeniero de Producción en la supervisión de operarios en las líneas productivas.

¿Qué necesitamos de ti?
2 años de experiência en áreas de Producción, Mantenimiento o afines como Monitor,Asistente de Producción, Proyectos o Mantenimiento, deseable en consumo masivo.
Carrera técnica concluida de Ingenieria Industrial, Mecánica y/o Universitario en Curso.
Conocimientos complementarios de sistemas de gestión de calidad y seguridad.
Conocimiento de Power BI deseable nível Básico.
Conocimiento de Excel nível intermedio.
Manejo de Sap, deseable.
Disponibilidad para laborar en Horario rotativo, mañana, tarde y noche 7am -3pm, 3pm a 11pm y noche 11pm -7am.

📌 Monitor De Manufactura Callao (Perú)
🏢 Alicorp
📍 Perú