Ser responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, incluida la gestión de personas, el control de inventario, los pedidos, indicadores y los procesos para ofrecer a los clientes la mejor experiencia posible en todos los aspectos relacionados con la comida, la presentación, la calidad e higiene, entre otros.

Requisitos:
Tener disponibilidad para realizar horarios de Domingo a Domingo con 1 día de descanso entre semana con horarios rotativos (Full time). Entre los rangos de 7:00 AM a 10:30 PM
Experiencia mínima de 2 años liderando cocinas.
Estudios técnicos en Gastronomía (deseable).
Disponibilidad para trabajar en el distrito de LA ALBORADA - CERCADO DE LIMA.
Educación mínima: Técnico.
Edad: entre 18 y 45 años.




Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Control de inventarios, Indicadores, Pedidos, Presentación, Supervisión, Artes culinarias.

Ventajas:
Ingreso a planilla completa con todos los ventajas de Ley.
Contrato a término fijo inicial por 6 meses.
Alimentación cubierta al 100 %.
Sueldos y bonificaciones: Sueldo de Jefe de cocina S/. 2,315, Sueldo de Segundo de cocina S/. 1,788, full time + bonos variables. (El cargo se determinará de acuerdo a la experiencia)

📌 Jefe De Cocina Lima
🏢 Foodology Perú
📍 Lima