En Quinoa, empresa pionera en el mercado de comida saludable, nos encontramos en búsqueda de un cocinero jr. para nuestro reciente Dark Kitchen que desempeñe las siguientes funciones:
Elaboración de platos de manera correcta cumpliendo con los estándares establecidos.
Apoyo en la recepción de los pedidos cumpliendo la rotación y almacenamiento correcto.
Ejecutar el Mise & Place del área, controlando y asegurando la calidad de los productos y pares establecidos
Comunicar de manera inmediata al jefe de cocina en caso falten productos o se tengan que desechar algunos productos.
Limpiar y dejar ordenada el área antes, durante y después del servicio.
Mantener en buen estado y conservación con la limpieza adecuada de la cocina,



equipos y utensilios.
Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos teniendo en cuenta los estándares establecidos.
Conocer el manejo y llenado correcto de formatos, producciones.
Apoyo en comandar los pedidos delivery.

Buscamos a una persona proactiva, capaz de trabajar en equipo y que busque hacer línea de carrera.

Disponibilidad para laborar en San Borja en horarios rotativos.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a Jr Dark Kitchen San Borja
🏢 Quinoa
📍 San Borja