Descripción del puesto Como Analista Sensorial en PACIFIC FRUIT, tu puesto se centrará en evaluar y garantizar la calidad organoléptica de nuestros productos frescos. En tu día a día, realizarás catas sensoriales, registrarás atributos como sabor, textura, aroma y apariencia, y documentarás los resultados en fichas y sistemas internos. Colaborarás con el equipo de calidad y de producción para proponer mejoras basadas en los análisis sensoriales y apoyarás en la definición de estándares y protocolos de evaluación.

También participarás en la preparación de muestras, coordinación de paneles de cata y elaboración de informes para la toma de decisiones. Es un puesto a jornada completa, presencial y ubicado en Asia.

Requisitos - Formación técnica o universitaria en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Agronomía,



Nutrición, Química o similares.
Conocimientos en análisis sensorial, metodologías de cata y criterios de calidad en productos hortofrutícolas.
Capacidad para registrar datos de forma rigurosa, analizar resultados y elaborar informes claros y útiles.
Buenas aptitudes de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con áreas de calidad, producción y comercial.
Atención al detalle, orientación a la mejora continua y compromiso con la inocuidad y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar de forma presencial a jornada completa en Asia y flexibilidad para adaptarte a picos de producción.

📌 Analista Sensorial Frutas Y Sus Derivados Asia
🏢 PACIFIC FRUIT
📍 Asia