SE NECESITA COCINERO PRINCIPAL - COCINA PERUANA A LA CARTA

Restaurante El Corralito solicita Cocinero Principal con experiencia comprobada en preparacion de platos a la carta.

Requisitos

Experiencia minima de 2 años en cocina peruana.

Dominio de preparacion de lomo saltado, tallarin saltado, arroz chaufa y otros platos criollos.

Manejo de wok y tecnicas de salteado a fuego alto.

Conocimiento de buenas practicas de manipulacion de alimentos.

Responsable y puntual con actitud de trabajo en equipo.

Funciones

Preparar y supervisar los platos a la carta.

Mantener estandares de sabor, presentacion y porciones.

Controlar insumos y apoyar en el orden y limpieza de cocina.

Coordinar con el equipo para asegurar un servicio rapido y de calidad.

Se ofrece

Sueldo acorde a experiencia.

Alimentacion.

Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

Interesados enviar CV y detallar experiencia en cocina peruana.

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Principal Vallecito
🏢 El Corralito Pollos a la Brasa
📍 Vallecito