FUNCION PRINCIPAL:
Asegurar que en todos los locales de la cadena se sirvan los cafés y bebidas correctamente, según lo definido en el recetario respectivo.

FUNCIONES:
Estandarización de las recetas de los cafés y bebidas que servimos.
Actualización del recetario de cafés y bebidas cuando sea necesario. Preparar el paso a paso.
Entrenamiento al personal de todas las estaciones en la preparación de todos los cafés y bebidas que se sirvan.
Entrenamiento al personal de todas las estaciones en la limpieza de todos los equipos del área.
Supervisar el cumplimiento del cronograma de mantenimiento de las máquinas de café y equipos para bebidas que tengamos en los Break Cafes.
Revisar que los equipos estén correctamente calibrados.
Desarrollar nuevos cafés y bebidas por temporada.




Elaborar el paso a paso de la limpieza diaria que se debe hacer en las máquinas de café y equipos del área. Supervisar su cumplimiento.
Revisar que la calidad del café que nos venden cumplan con el standard acordado con el proveedor.

Requisitos:
Horarios rotativos
Disponibilidad para ir a todas las sedes.
Experiência mínima de 1 año en cargo similar
Ordenado, proactivo y trabajo en equipo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.1.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuál es tu expectativa económica?
¿Puedes trabajar en horarios rotativos?
¿Cuál es tu número de teléfono?

📌 Supervisor De Baristas Cafetería Lima (Perú)
🏢 GTH ALTERNATIVES
📍 Perú