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Procesadora Laran SAC, es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas, en conservas y congeladas.
Tenemos un fuerte compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y procesos.
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Inspector de Calidad dentro de los procesos en Frescos cítrico y palta
Finalidad del puesto Verificar que el producto sea correctamente tratado durante la línea de proceso, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos alineados a los estándares internacionales de calidad.
Requisitos
Bachiller o Titulado en Ingeniera de Industrias Alimentarias, industrial o carreras a fines.
Experiencia no menor a 1 año en fabricación de alimentos en fresco.
Conocimiento en BPM y programas prerequisitos, y HACCP.
Funciones
Controlar los requisitos de inocuidad y calidad de los ingredientes,



aditivos, y empaques para la fabricación.
Verificar que se cumplan los parámetros del lavado de fruta y llevar un control del consumo de detergente.
Verificar que se formule y se reponga correctamente los fungicidas empleados en la línea.
Verificar que se cumpla los parámetros de temperaturas establecidos.
Verificar la correcta selección de la fruta en las trías, mesas de empacado.
Únete a PROLAN y contribuye al éxito de nuestro equipo de gestión.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Inspector de Calidad para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa PROLAN de Alto Laran. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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📌 Inspector de Calidad Procesos de frutas en fresco (Alto Laran)
🏢 Prolan
📍 Alto Laran