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_Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería._

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Cocinero, con el siguiente perfil:
Requisitos:
- Formación técnica en Cocina o Gastronomía con 2 años de experiência en empresas concesionarias de alimentos.
- Experiência certificada en el puesto de Cocinero en empresas de servicio de concesionario de alimentos, restaurantes o afines.
- Deseable experiência en servicios de concesionario de alimentos en hospitales
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (1 día de descanso)
- Disponibilidad para turnos rotativos semanales de 06:00 am 3:00 pm / 1:00 pm a 10:00 pm.
- Disponibilidad para trabajar en Villa María del Triunfo




- Si te interesa la sede de Villa María del Triunfo o vives cerca a los distritos de Villa María del Triunfo (San Juan de Miraflores, Villa El Salvador, Chorrillos, Lurín)

BENEFICIOS:
- Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día (Régimen General)
- Todos los incentivos de ley (Utilidades, CTS, Gratificación)
- Sueldo fijo + bono por condición de movilidad
- Cobertura de alimentación al 100% según el turno de trabajo

FUNCIONES:
- Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
- Reportar y validar sustituciones de insumos
- Reportar faltantes de insumos
- Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
- Participa en la habilitación de alimentos preparados en la línea a la hora de servicio.
- Coordina con ayudantes el avance de las preparaciones.
- Verificar el cumplimiento de las recetas según siste

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📌 Cocinero con Experiencia en Concesionario de Alimentos en Hospitales (Villa María del Triunfo)
🏢 Newrest
📍 Villa María del Triunfo