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MISIÓN Liderar la operación diaria del local, asegurando que el equipo cumpla los objetivos de venta y los estándares de calidad en cada turno AM PM.
Educación y formación mínima Bachiller en Administración Hotelera, Turismo o Gastronomía.
Conocimientos específicos Manejo de personal, control de inventarios, atención de quejas Libro de reclamaciones y gestión de costos.
Tiempo mínimo de experiencia 2 años en administración de restaurantes o cafeterías.
Competencias específicas Liderazgo, dirección de personas, autocontrol, orientación al cliente y apertura al cambio.
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📌 administrador a de restaurante sede pucallpa con experiencia (Calleria)
🏢 UKAW
📍 Calleria