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**REQUISITOS**:

- Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines.
- 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina.
- Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina.

**FUNCIONES**:

- Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo.
- Planificar y dirigir las tareas culinarias.
- Supervisar la preparación y el emplatado de todos los alimentos.
- Crear y modificar los menús cumpliendo el requerimiento de los clientes y los estándares de calidad.
- Gestionar y hacer seguimiento de todos los insumos que se requieran para asegurar el abastecimiento de insumos.
- Cumplir y supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene.
- Otras funciones que requiera su jefe inmediato.

**HORARIO**:

- Lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm
- Sábados 4 horas en horario rotativo

**INCENTIVOS**:

- Salario de acuerdo al mercado
- Grato ambiente laboral.
- Ingreso a planilla.

Mas información 935801459

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes

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📌 Chef Ejecutivo (Arequipa) (Perú)
🏢 CDH Empresarial
📍 Perú