Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wibny

n Descripción del puesto

nNos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra nueva unidad de negocio , este puesto cuenta con las siguientes funciones:n

n
Preparar el mise place de fríos y calientes
n
Elaborar salsas, guarniciones y alimentos de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos
n
Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
n
Verificar la limpieza de las cámaras frías.
n
Realizar inventario de insumos del área de cocina y registro del movimiento de stock en el archivo de mermas y porcionamiento.
n
Recepcionar y porcionar las carnes de acuerdo a las recetas definidas.
n
Empacar y almacenar las carnes al vacío e indicar la fecha de elaboración; revisando las fechas de vencimiento y retirándolas de ser necesario.
n
Apoyar es las actividades que le sean requeridas.
n
Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
n

n

n Requisitos

n

n




Manejo del idioma inglés a nivel básico.
n
Manejo de Office a nivel básico.
n
Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
n
Disponibilidad para trabajar con horario rotativo.
n

nnnn

n Incentivos

nn

n
Ventajas:n
Recargo al consumo variable según política.
Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.

n
Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.
n

nnn
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
n

n

n Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wibny

📌 Cocinero A Nuevos Restaurantes Lima
🏢 Intursa
📍 Lima