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JEFE DE BARRA – LIDERA LA NOCHE EN Empresa confidencial

En Empresa confidencial, especialistas en carnes al carbón y experiencias de alto nivel en Sachaca, buscamos un(a) **Jefe de Barra** con liderazgo, visión técnica y excelente actitud de servicio para dirigir nuestra barra durante el nuevo horario nocturno.

**Ubicación:** Local en Sachaca, Arequipa (Preferencia residentes de Sachaca).

**Inicio de funciones:** 01 de mayo (Capacitación pagada la última semana de abril).

Modalidad y Sueldo (Turno Noche):

- **Jornada completa (FT):** 3:00 PM a 11:00 PM.
- **Sueldo:** S/ 1,500.00 – S/ 1,700.00 mensuales + Incentivos por desempeño.

¿Qué buscamos?

- **Experiencia:** Mínima de 1 año liderando barras o áreas de bebidas.
- **Conocimientos:** Experto en coctelería clásica, contemporánea y gestión de stock.
- **Liderazgo:** Capacidad para supervisar personal, capacitar en buenas prácticas y mantener estándares de calidad.
- **Disponibilidad:** Para trabajar en horario nocturno, fines de semana y feriados.

Funciones Principales:





- **Supervisión Operativa:** Dirigir la barra (bebidas, insumos, orden y limpieza) garantizando un servicio fluido.
- **Producción:** Elaborar bebidas según recetario y asegurar una presentación impecable.
- **Gestión de Inventarios:** Controlar stock diario, reportar quiebres y asegurar el cumplimiento de BPM.
- **Liderazgo de Equipo:** Coordinar y motivar al personal de barra bajo su cargo.

Beneficios:

- **Ingreso a planilla MYPE** desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- **Refrigerio gratuito** incluido en el turno.
- **Descanso semanal** garantizado (1 día entre semana).
- Uniforme cubierto y oportunidades reales de crecimiento en una marca en expansión.

¿Interesado/a?

Lidera la experiencia en barra de Empresa confidencial enviando tu CV actualizado:

**Correo:** [email protected] **WhatsApp:** 908 815 213

**Postula hoy y prepárate para el kombate nocturno**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiemp

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📌 Jefe de Barra (Sachaca)
🏢 Importante empresa
📍 Sachaca