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Sobre el puesto
Ranch Pachacamac, un espacio gastronómico y de experiencias únicas en plena naturaleza, busca un Ayudante de Cocina comprometido, ordenado y con ganas de crecer. Formarás parte de un equipo apasionado por la buena cocina en un entorno natural inigualable.

Funciones principales
Apoyar en la preparación y mise en place de los ingredientes para el servicio diario.

Asistir al cocinero chef en la elaboración de platos durante el servicio.

Mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo y equipos de cocina.

Controlar el correcto almacenamiento y rotación de insumos PEPS.

Cumplir con los estándares de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.

Apoyar en la limpieza general de la cocina al cierre del servicio.

Requisitos




Mínimo 1 año de experiencia como ayudante de cocina o puesto similar.

Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo de utensilios.

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM HACCP deseable.

Puntualidad, trabajo en equipo y disposición para aprender.

Disponibilidad para trabajar presencialmente en Pachacamac incluyendo fines de semana.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de ayudante de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RANCH PACHACAMAC de Pachacamac. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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📌 ayudante de cocina con experiencia (Pachacamac)
🏢 Ranch Pachacamac
📍 Pachacamac