Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/uoos6

Somos un concesionario de servicio de alimentación en una unidad minera en Barranca y actualmente necesitamos COCINERO JR.

*Funciones del Cocinero JR:
Encargado de pre elaborar los insumos como vegetales, tubérculos para el servicio de desayuno y almuerzo del siguiente día y para la cena del mismo día.
Responsable de la salida de insumos del almacén para el siguiente día.
Encargado de elaborar o preparar para la cena, sopa, arroz, guarnición y mate o infusión.
Apoyo al cocinero de turno en el habilitado de cárnicos y preparación de fondo de la cena.
Encargado de alistar los envíos a campo de la cena en conjunto con el ayudante de cocina.
Realiza la limpieza de su ambiente de trabajo en general (mesas de pre elaboración, mesas de cocina, etc.) en conjunto con el ayudante de cocina.
Limpieza y desinfección de los ambientes de trabajo.
Responsable de llenar los registros de proceso.
Encargado de habilitar (cocción) la fruta para el refresco del día siguiente.
Apoyo en limpieza de anaqueles de pre elaboración, rotulación de todos los productos abiertos, transvasados etc.

Lugar de trabajo:



Unidad minera Maria Jose - Barranca

Horario: Régimen 20 días de trabajo x 10 días de descanso.

Movilidad: La empresa cubre el traslado de Barranca a la unida minera y de retorno. También se cubren gastos de movilidad hasta 250 soles sustentado con factura.

El personal seleccionado debe pasar un EMO (examen médico ocupacional) y estar como apto para trabajo en unidad minera. El examen lo cubre la empresa.

Requisitos: Mayor de 18 años con DNI vigente, copia de DNI de los hijos (en caso de tener), copia de recibo de agua o luz, contar con carnet de sanidad vigente de manipulador, certificado de estudios, antecedentes penales y policiales vigentes.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.1,850.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Esta de acuerdo trabajar bajo regimen minero 20 x 10 (20 días de trabajo y 10 días de descanso)?
¿Cuenta con buena salud para trabajar en régimen minero a 2000 msnm?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/uoos6

📌 Cocinero Jr Barranca
🏢 Consorcio De Alimentos Y Catering Mac
📍 Barranca