Supervisor de Restaurante Con Experiencia - Bon Beef Miraflores | (KYY116)

Supervisor de Restaurante Con Experiencia - Bon Beef Miraflores | (KYY116)

01 sep
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BON BEEF S.A.C.
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Miraflores

01 sep

BON BEEF S.A.C.

Miraflores

- Somos BonBeef, una prestigiosa cadena de restaurantes, buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo a un SUPERVISOR CON EXPERIENCIA FULL TIME, para trabajar en uno de nuestros restaurantes ubicado en Miraflores; con ganas de crecer y desarrollarse dentro de un equipo joven e innovador, quien será el/la responsable, ante la Dirección General, de la calidad, servicio y de la rentabilidad del establecimiento.



Funciones principales:



- Llevar el registro y control administrativo del presupuesto asignado para el restaurante.



- Llevar el control de los bienes y materiales del restaurante.



- Llevar el control y administración de los fondos de trabajo y/o caja chica.



- Definir y planificar procesos de servicio.





- Conseguir y mantener un equipo formado, motivado y orientado a la satisfacción del cliente.



- Dirigir, coordinar, supervisar y controlar que las tareas y pautas marcadas sean cumplidas por el equipo.



- Elaborar horarios



- Gestionar procesos de aprovisionamiento y logística.



- Gestión directa de la atención al cliente.



- Gestionar los costes asociados tanto de recursos humanos como de materias primas (optimizándolos).



- Mantener una buena comunicación con las áreas administrativas



Requisitos:



– Formación superior en Administración de Restaurantes



– Experiencia en Gestión y dirección integral de negocios de restauración (costes, compras, proveedores etc.)



– Conocimientos en gastronomía.



– Capacidad de liderazgo.



– Experiencia INDISPENSABLE EN RESTAURANTE



– De preferencia vivir a distritos aledaños



Se valorará:



- Nivel de informática a nivel intermedio.



- Indispensable saber INFOREST



Competencias:



- Orientación al cliente y resultados



- Resolución de problemas



- Manejo de criterio



- Efectiva comunicación



- Liderazgo para el cambio

- Requerimientos



- Educación mínima: Técnico

- 2 años de experiencia

- Idiomas: Español ,Inglés

- Edad: entre 24 y 45 años

- Conocimientos: Microsoft Outlook, Microsoft Office

- Disponibilidad de viajar: No

- Disponibilidad de cambio de residencia: No

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/8639554/supervisor-restaurante-con-experiencia-bon-beef-miraflores-kyy116-miraflores/?utm_source=html

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