(WA-092) | Asistente de cocina

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03 may
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Mercadospe
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La Molina

03 may

Mercadospe

La Molina

Centro gastronómico en línea se encuentra en la búsqueda de asistente de cocina con conocimientos de cocina Nikkei que cumpla con los siguientes requisitos:



- Tener disponibilidad de trabajar de forma inmediata.



- Estudiante, técnico o graduado de la carrera de Gastronomía, o afines.



- Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases, características y la estacionalidad de estos).

- Conocimiento de cocina Asiatica.

- Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM)

- Mantener ordenado la zona de trabajo.

- Aseo y limpieza.



Funciones:



- Realiza, recepciona y revisa el pedido de pescado diario.



- Filetear el pescado para la producción diaria.

- Elabora todos los platos de la carta según las recetas estandarizadas.



Ofrecemos:



- Sueldo competitivo al mercado + puntos.

- Seguro SCTR y pensión.

- Almuerzo todos los días.



Información



- Tiempo completo (12.00 – 9:00 pm)



- Ubicación: Lima – La Molina

- Dias laborales: Martes a Domingos

- Fecha de inicio prevista: 10/5/2021



¡Si cumples con los requisitos, postula!



- Cantidad de vacantes: 1



Tipo de puesto: Tiempo completo, Beca / prácticas, Por contrato



Salario: S/.930.00 - S/.1,200.00 al mes



Consideraciones ante el COVID-19:

Chequeos rutinarios

Control temperatura rutinario

Examenes de descarte

Uso de mascarilla durante toda la jornada del trabajo

Desinfeccion de superficies rutinaria



Experiencia:



- Cocina : 1 año (Requisito deseable)



Educación:



- Técnico terminado (Requisito deseable)



Trabajo remoto:



- No

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/8212646/wa-092-asistente-cocina-la-molina/?utm_source=html

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