ADMINISTRADOR DE ALIMENTACIÓN Y SERVICIOS EN CAMPAMENTO _ SITIO REMOTO [HU525]

ADMINISTRADOR DE ALIMENTACIÓN Y SERVICIOS EN CAMPAMENTO _ SITIO REMOTO [HU525]

01 ene
|
NEWREST
|
Cusco

01 ene

NEWREST

Cusco

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR DE ALIMENTACIÓN Y SERVICIOS EN CAMPAMENTO con el siguiente perfil:



Supervisar el abastecimiento del comedor principal y periféricos teniendo en cuenta las exigencias del cliente y criterios de inocuidad alimentaria



Administrar que los requerimientos del cliente relacionados con el área de catering y mantenimiento se encuentren dentro de los parámetros contractuales.

Supervisar que las áreas de producción, mantenimiento y hotelería cumplan con los estándares de calidad y oportunidad de servicio.

Analizar y mantener los costos de producción dentro de los parámetros definidos por la empresa.

Realizar auditorías internas

Informar oportunamente al Gerente de Proyecto y al área de Calidad, los incidentes que pongan en riesgo la eficiencia y calidad del servicio.

Aplicar técnicas e instrumentos de venta con el cliente con el fin de generar ingresos al contrato a cargo.

Gestionar las quejas y reclamos, consolidando la información para analizar estrategias de solución a futuro y reportar al Gerente de Proyecto y Gerente de Operaciones.

Verificar el cumplimiento de las normas de sanidad y calidad para las distintas áreas dentro del contrato, de acuerdo con los procedimientos y lineamientos establecidos por la Gerencia de Calidad.



Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.



Requisitos



Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines.

EXPERIENCIA DE 03 AÑOS como Administrador, Jefe de Contrato o Jefe de Campamento en el SERVICIO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS, HOTELERIA, LAVANDERÍA en SITIOS REMOTOS (CAMPAMENTOS).

Experiencia de 02 AÑOS EN OPERACIONES DE SERVICIO en SITIO REMOTO (CAMPAMENTO).

Experiencia en servicios de atención mayor a 1000 comensales (DESEABLE).

Conocimiento en control de costos y presupuesto

Manejo de Office a nivel INTERMEDIO.

Disponibilidad para laborar en REGIMÉN 2x1 (28x14 / 21x42 de acuerdo a Operación por la coyuntura de la Pandemia).

Disponibilidad para laborar en SITIO REMOTO (CAMPAMENTO).



Beneficios



Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).

Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Hospedaje

Cobertura al 100% en Traslados (Lima – Operación / Operación – Lima)

Seguro médico privado (EPS) cubierto al 100%, superado el periodo de prueba.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/7564418/administrador-alimentacion-servicios-campamento-sitio-remoto-hu525-cusco/?utm_source=html

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:
Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: administrador de alimentación y servicios en campamento _ sitio remoto [hu525]
Publica un nuevo anuncio gratuito
Necesitas publicar un anuncio? Con más de 1 millón de usuarios únicos al mes en corto encontrarás el candidato ideal para tu empresa, ¿qué estás esperando!
Publica ahora

Suscribete a esta alerta