Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? ¡Únete a nuestro equipo!Controller Corporativo¿Qué necesitas?- Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.- Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes.- Conocimientos en costos, inventarios, control de ventas, Power BI,



ERP restaurantes.¿Qué harás?- Hacer seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias.- Realizar visitas en las operaciones para mantener una supervisión constante de los procesos implementados.- Analizar y presentar los reportes semanales en reuniones de Gerencia y con área de Control.- Solicitar soporte al área de Control o Sistemas, según sea el caso, cuando el ERP presente inconvenientes.- Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP, así como capacitaciones en caso de actualizaciones de procesos.- Realizar la creación de costeos de cartas nuevas en coordinación con equipo de Control Corporativo.- Participar de auditorías de inventarios.- Auditar y visar las bajas y recetas del restaurante.- Coordinación, seguimiento y supervisión de ingreso de inventarios dentro de los horarios establecidos.¿Te ofrecemos?- Ingreso a planilla régimen general.- Sueldo acorde al mercado.- Pagos quincenales.- Ventajas corporativos.- Descuentos corporativos en nuestras marcas.Arama es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.#J-18808-Ljbffr

📌 Controller de Restaurantes/ Experiencia en Alimentos y Bebidas (Magdalena del Mar)
🏢 Aramburú Matriz
📍 Magdalena del Mar