A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Administrador de Restaurante en Larcomar - Miraflores. ¿Qué necesitas?

Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines. Manejo de inglés a nivel intermedio Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes, rooftops , Bares . Conocimientos en costos, inventarios, power BI, ERP restaurantes ¿Qué harás?





Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias Supervisar las operaciones diarias del restaurante Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo Elaborar y supervisar horarios del personal. Manejo, control, y reporte de inventarios. Analizar y presentar los reportes semanales Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas ¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla régimen general Sueldo acorde al mercado Pagos quincenales Beneficios corporativos Descuentos corporativos en nuestras marcas

Requerimientos

- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia

Palabras principal: administrator, restaurador

Hace 1 hora (actualizada)

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📌 Administrador de restaurante en Larcomar/Miraflores
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores