Relevante empresa de rubro gastronómico y concesionarios, con operaciones en el mercado operando en plantas, clínicas, universidades y colegios se encuentra en búsqueda de personal para el cargo de Administrador(a) de Concesionario – Alimentación

REQUISITOS

-Técnico, bachiller o Titulado en la carrera de Gastronomía, Administración, Ingeniería Alimentaria, Nutrición y/o afines. -Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en empresas de concesionario. -Manejar Microsoft Office nivel intermedio.

-Disponibilidad de Trabajar en la Molina. -Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 6:00 am a 4:30 pm, (Solo 2 sábados al mes sábados 8:00 am a 12:00 pm y 2 sabados de lunes a viernes) según necesidad, proyectado solo a sus 48 horas semanales

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

-Supervisar y coordinar las actividades diarias del concesionario (producción, distribución y servicio al cliente). -Coordinar y gestionar los acuerdos establecidos entre el cliente interno y externo. -Elaborar cuadro de turnos y horarios de acuerdo a la exigencia del contrato.





-Valorar los márgenes en relación con la rotación de platos/ bebidas y productos que se ofrezcan en la operación a cargo. -Capacitar al personal de linea y caja. -Planificar, organizar, supervisar, controlar los servicios de catering/cofee breaks y otros eventos.

-Controlar el correcto aprovisionamiento de insumos según la planificación cíclica y su respectivo desgloso especifico de insumos, de la mano con el almacenero. -Controlar que se realice el correcto registro y administración de información del ingreso de comensales. -Mantener ordenado el tareo del personal.

-Mejorar la satisfacción del cliente externo e interno. -Gestionar oportunamente los reclamos, quejas, sugerencias, solicitudes de información, etc. del cliente. -Control arqueo de caja.

BENEFICIOS

Planilla MYPE desde el primer día de trabajo Asignación Familiar Pagos quincenales Remuneración acorde al mercado Excelente clima laboral. Almuerzo asume la empresa.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación Secundaria
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 50 años

📌 Administrador(a) de Concesionario – Alimentación (La Molina)
🏢 ARTESAN CAFE
📍 La Molina