S/. 1.300,00 (Mensual) Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo Somos el restaurante de comida oriental el Gran CharLee y estamos en la búsqueda de talentos como tú para reforzar nuestra área de cocina en el puesto de AYUDANTE DE COCINA en nuestro local ubicado en el distrito de El Agustino.

REQUISITOS

- Experiencia mínima de 1 año en cocina, preparación y producción de alimentos en restaurantes o similares.
- Experiencia en mise en place, lavado, pelado, corte y picado de verduras, picado y porcionado de pollo y otros insumos, y producción de alimentos

FUNCIONES

1- Realizar la preparación, lavado, pelado, corte y picado de verduras, carnes, pollo y demás insumos requeridos para la producción, de acuerdo con los estándares establecidos

2- Realizar la producción y preparación de insumos y productos necesarios para las diferentes estaciones de cocina

3- Abastecer oportunamente a las diferentes estaciones de cocina con los insumos y productos requeridos

4- Informar oportunamente sobre incidentes, faltantes, excedentes o productos que puedan afectar la producción y operación de cocina

5- Cumplir con la correcta conservación, rotación y almacenamiento de los insumos y productos preparados, evitando pérdidas y contaminación





6- Realizar la limpieza y desinfección del área de trabajo, equipos, utensilios, superficies y elementos utilizados durante la producción de alimentos.

7- Apoyar en actividades relacionadas con el puesto requeridas por su jefe inmediato

BENEFICIOS

- Alimentación cubierta al 100% por la empresa.
- Remuneración acorde al mercado

Requerimientos

- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Proactividad, Trabajo en equipo, Cocina, Enfoque a resultados, Limpieza, Higiene de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Proactividad Trabajo en equipo Cocina Enfoque a resultados Limpieza Higiene de alimentos Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

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Hace 7 minutos (actualizada)

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📌 Ayudante de cocina - con experiencia (El Agustino)
🏢 CHIFA EL GRAN CHAR-LEE
📍 El Agustino