Únete al equipo de ayudante de cocina para planta de producción

Funciones principales

- Preparar materias primas para la producción (lavado, desinfección, pelado, corte y porcionado).

- Apoyar en la elaboración de productos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.

- Abastecer las líneas de producción con los insumos requeridos.

- Participar en el envasado, etiquetado y empaque de productos terminados.

- Operar utensilios y equipos de cocina siguiendo los protocolos de seguridad.

- Mantener el orden, la limpieza y la sanitización del área de trabajo.

- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad y seguridad alimentaria.

- Verificar la correcta manipulación y almacenamiento de materias primas y productos.

- Colaborar para cumplir con los objetivos diarios de producción y minimizar desperdicios.

Requisitos

- Experiencia en cocina industrial, comedores,



plantas de producción o procesamiento de alimentos (deseable).

- Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene alimentaria.

- Capacidad para realizar trabajo físico y permanecer de pie durante la jornada.

- Habilidad para trabajar en equipo y en un entorno de producción de alto volumen.

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horas extras o fines de semana, según las necesidades de producción.

Ofrecemos

- Salario competitivo.

- Prestaciones de ley.

- Estabilidad laboral.

- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

- Ambiente de trabajo confiable y colaborativo.

Requisitos

- Estudios: Educación Secundaria

Valorado

- Experiencia profesional: 2 años

📌 Ayudante de cocina (Lima)
🏢 Panaca
📍 Lima