A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Objetivo del puesto: Dirigir, planificar y gestionar el área de Investigación y Desarrollo (I D), liderando al equipo técnico y científico en la investigación, formulación, desarrollo y optimización de productos naturales, nutracéuticos, alimentos funcionales y cosméticos. Será responsable de asegurar que los desarrollos realizados en laboratorio puedan convertirse en productos técnicamente viables, seguros, estandarizados y económicamente rentables, garantizando su adecuada transferencia a los procesos de producción industrial y contribuyendo al fortalecimiento del portafolio de productos REQUISITOS DEL PUESTO Profesional titulado en Farmacia y Bioquímica.

Experiencia profesional mínima de 5 años, preferentemente en industrias de alimentos, productos naturales, nutracéuticos o cosméticos.

Experiencia en investigación, desarrollo de productos y formulaciones.

Experiencia liderando equipos de trabajo o coordinando proyectos técnicos.

Experiencia demostrable en desarrollo de formulaciones y escalamiento de productos desde laboratorio hasta producción industrial. Conocimientos en materias primas, extractos naturales, fitoquímica y principios activos. Conocimientos en validación de procesos, pruebas de estabilidad y especificaciones técnicas. Conocimientos de BPM, HACCP y normativa sanitaria aplicable. Conocimientos en documentación técnica y registros sanitarios. Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado. Conocimientos de gestión de proyectos, costos, presupuestos y optimización de procesos.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: Planificar, organizar y dirigir las actividades del área de Investigación y Desarrollo. Liderar,



supervisar y desarrollar las capacidades del equipo de trabajo. Establecer objetivos, indicadores de gestión, cronogramas y prioridades. Controlar los recursos, materiales, equipos y presupuesto del área. Supervisar el cumplimiento de los proyectos y actividades programadas. Investigar materias primas, ingredientes naturales, extractos y principios activos. Dirigir el diseño, desarrollo y optimización de formulaciones. Supervisar la elaboración de prototipos y pruebas de laboratorio. Investigar y evaluar nuevas alternativas de ingredientes y tecnologías aplicables a los productos de la empresa. Proponer mejoras en las formulaciones y productos existentes. Supervisar la documentación de los resultados de investigación y desarrollo. Liderar el escalamiento de formulaciones desde laboratorio hasta producción industrial. Coordinar pruebas piloto y validaciones con el área de Producción. Establecer y documentar parámetros técnicos y procesos de fabricación. Evaluar rendimientos, costos, tiempos y eficiencia de los procesos productivos. Identificar y solucionar problemas técnicos durante la industrialización. Asegurar la transferencia técnica de los desarrollos hacia Producción. Supervisar la elaboración de fichas técnicas, especificaciones y documentación de productos. Coordinar pruebas de estabilidad y validaciones técnicas.



Gestionar la documentación técnica necesaria para los registros sanitarios. Coordinar con el área de Calidad el cumplimiento de las normas sanitarias aplicables. Elaborar y presentar informes periódicos de avances y resultados a Gerencia General. Evaluar el cumplimiento de los proyectos mediante indicadores de gestión. Controlar los tiempos y recursos destinados a cada desarrollo. Proponer mejoras que optimicen la calidad y reduzcan los costos de fabricación. Coordinar con Producción, Calidad, Compras y las áreas comerciales para asegurar la viabilidad de los desarrollos.

COMPETENCIAS Y HABILIDADES Liderazgo y dirección de equipos de trabajo. Pensamiento científico, analítico y crítico. Capacidad de planificación y organización. Gestión de proyectos y orientación a resultados. Conocimientos técnicos en investigación y desarrollo de productos. Capacidad de análisis y resolución de problemas.

BENEFICIOS: Benefiico salariales segun ley. Incorporarse a una empresa peruana en crecimiento, especializada en la elaboración y comercialización de productos naturales. Posibilidad de liderar y fortalecer el área de Investigación y Desarrollo. Participación directa en proyectos de desarrollo e industrialización de productos.

Requerimientos

- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 30 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research

Hace 8 horas (actualizada)

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📌 Jefe de Investigacion y Desarrollo - alimentos naturales (Trujillo)
🏢 Agroensancha
📍 Trujillo