Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. Estás preparado para vivir la experiencia Arama
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Qué necesitas
Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
Manejo de inglés a nivel intermedio
Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes, rooftops , Bares .
Conocimientos en costos, inventarios, power BI, ERP restaurantes
Qué harás
Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias




Supervisar las operaciones diarias del restaurante
Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo
Elaborar y supervisar horarios del personal.
Manejo, control, y reporte de inventarios.
Analizar y presentar los reportes semanales
Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP
Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas
Qué te ofrecemos
Ingreso a planilla régimen general
Sueldo acorde al mercado
Pagos quincenales
Ventajas corporativos
Descuentos corporativos en nuestras marcas
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📌 Administrador de restaurante en Larcomar Miraflores
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores