Buscamos un profesional que garantice el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y saneamiento ambiental en nuestras tiendas y centro de producción.

Principales funciones

Supervisar el cumplimiento de BPM y POES en tiendas y planta de producción.
Realizar inspecciones sanitarias e identificar riesgos asociados a plagas.
Implementar y supervisar planes de acción para la prevención y control de plagas.
Coordinar y verificar los servicios de saneamiento ambiental con proveedores externos.
Capacitar al personal operativo y elaborar reportes de gestión.

Requisitos

Egresado técnico o universitario de Biología, Ingeniería Ambiental, Industrias Alimentarias, Saneamiento Ambiental o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en control de plagas,



saneamiento ambiental o inspecciones sanitarias.
Conocimientos en Manejo Integrado de Plagas MIP, BPM y POES.
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Deseable experiencia en restaurantes o plantas de producción de alimentos.
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