¿Te apasiona la gastronomía japonesa y quieres crecer en una cadena reconocida?

En Edo Sushi Bar Trigal (Surco) buscamos Ayudante de cocina e Itamae con energía, actitud positiva y vocación de servicio.

Requisitos

- Vivir en Surco o zonas aledañas.
- Experiencia deseable
- Estudios técnicos en Gastronomía (deseable, no indispensable).
- Disponibilidad para laborar a tiempo completo y horarios rotativos

Funciones

- Limpieza de área.
- Pesar, porcionar, almacenar, cortar, picar ( verduras y proteína).
- Cumplir otras funciones que asigne el jefe inmediato
- Realizar el mise & place
- Verificación de utensilios necesarios
- Mantener ordenado la zona de trabajo
- Apoyo en preparación de platos
- Preparados de platos fríos o enrolados

Beneficios✅

- Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley (gratificación, vacaciones, asignación familiar, CTS y seguro)
- Almuerzo cubierto al 100%
- Bonos fijos y variables
- Descuentos y convenios corporativos.
- Capacitación y oportunidades de aprendizaje.
- Línea de carrera en una empresa en crecimiento.
- Excelente ambiente laboral

Horarios rotativos :

- 2:00 a 11:00 pm
- 11-3pm // 7-11pm

¡No pierdas la oportunidad de unirte a la familia Edo Sushi Bar!

📌 Ayudante de Cocina e Itamae / Edo Sushi Bar / Sede Trigal Surco (Santiago de Surco)
🏢 Grupo Edo
📍 Santiago de Surco