Publicado el 22/10/2025

Labor

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países alrededor de todo el mundo.

Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Nos encontramos en la búsqueda de un (01) Encargado de Control de Perecibles y Logística de Eventos con el siguiente perfil.

REQUISITOS:

- Técnico o Bachiller en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en control de inventarios o logística, en empresas del sector alimentación, retail o campamentos mineros, con manejo de productos perecibles.
- Conocimiento en control de perecibles, mermas y rotación de productos (PEPS).
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7 en campamento minero.
- Residencia en Moquegua, Arequipa, Tacna o zonas aledañas.

Perfil





FUNCIONES:

- Controlar los ingresos, salidas e inventarios de productos perecibles y no perecibles.
- Realizar mapeos de mermas y reportes de consumo.
- Supervisar la rotación y conservación de alimentos en almacén.
- Administrar los kioskos habilitados en el campamento.
- Coordinar la logística de eventos y actividades especiales.
- Gestionar la trazabilidad y documentación de productos conforme a los estándares internos.

INCENTIVOS:

- Ingreso a planilla (todos los beneficios de ley: Cts , gratificación, vacaciones, etc.)
- Alimentación: Cubierta al 100% en la operación.

- Traslados coberturados (subida y bajada) al 100% desde Moquegua, Arequipa, Puno o Tacna.
- Habitabilidad: Cubierta al 100% en la operación.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

📌 Encargado de control de inventarios y logística de eventos/ Moquegua(14x7) (Arequipa)
🏢 Newrest
📍 Arequipa