Buscamos Panadero/a -Pastelero/a para Panadería

Estamos en búsqueda de un panadero/pastelero con experiencia para unirse a nuestro equipo creativo y dinámico.

Funciones principales:

- Elaboración de panes artesanales (ciabatta, pan francés, croissants, entre otros).
- Preparación de masas, fermentación, horneado y manejo de hornos.
- Producción de pasteles.
- Mantener el área de producción ordenada y cumplir los estándares de calidad e inocuidad.

Ofrecemos:

- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Sueldo acorde al mercado (dependiendo de la experiencia).

Requisitos:

- Experiencia comprobada en cocina cualificado
- Pasión por la gastronomía y presentación de platos
- Buena actitud, orden y compromiso con la limpieza y los procesos
- De preferencia vivir en El Tambo o zonas cercanas de HUANCAYO

Condiciones:

- Jornada a tiempo completo 8am - 5 pm
- Día de descanso: 1 día de semana
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Remuneración acorde al mercado
- Ambiente laboral estable y colaborativo

Otras consideraciones:





Controla el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos.

Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad e inocuidad.

Funciones de cocina MISE AND PLACE

Elaboración de piqueos fríos y calientes

Proponer nuevas ideas de platos a poner en carta por temporada.

Aprenderse y cocinar todos los platos del restaurante, de acuerdo con el estándar, Y planificar los menús diarios.

Responsabilizarse de la limpieza, organización y cuidado tanto del área de cocina como las vajillas, los utensilios y los equipos de cocina.

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo tienes de experiencia realizando panes y pasteles?
- ¿Tienes disponibilidad par trabajar de 8am a 5pm de lunes a domingo con 1 descanso semanal?
- ¿Cuál es tu número de teléfono actualizado?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro Panadero/Pastelero / Huancayo
🏢 Panadería D Lila
📍 Huancayo