Se requiere ayudante cocina con experiência en calientes

- experiência en calientes ( 6 meses )
- estudios en gastronomía
- horarios rotativos o tardes
- sueldo según experiência
- 8 horas de trabajo
- edad entre 20 a 24 años

Funciones

- Preparación de ingredientes (Mise en place) :Lavar, pelar, picar verduras y trocear carnes o pescados antes de la cocción.
- Apoyo en cocina :Mezclar ingredientes, preparar salsas básicas y asistir en la elaboración de platos siguiendo las instrucciones del chef.
- Limpieza y desinfección :Mantener limpias las encimeras, utensilios y maquinaria de cocina constantemente.
- Organización del almacén :Recibir productos, controlar el stock y asegurar la correcta rotación de materias primas.
- Cumplimiento de normas :Respetar estrictamente los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante(a) de Cocina (Miraflores)
🏢 Restaurantes Miraflores
📍 Miraflores