¡ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE UN ASISTENTE DE PRODUCCIÓN!
En Kumara Food, empresa dedicada al procesamiento y distribución de alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un ASISTENTE DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Chorrillos.
OBJETIVO DEL PUESTO:
Planificar y realizar el seguimiento de la producción diaria y semanal, supervisando y controlando las operaciones del área para garantizar el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad e inocuidad y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Asimismo, proponer e implementar mejoras continuas en los procesos productivos.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Realizar el seguimiento y control de los procesos productivos, verificando la productividad y conformidad del producto en cada etapa.
Coordinar con el Jefe de Producción la planificación y programación de las actividades diarias y semanales.
Supervisar el cumplimiento del programa de producción y realizar el seguimiento de las actividades del personal.
Planificar y distribuir las labores del personal de producción en coordinación con el Jefe de Producción.
Verificar que cada proceso cuente con la documentación y los registros correspondientes, asegurando el correcto llenado de órdenes y documentos de producción.
Elaborar informes diarios sobre las actividades ejecutadas y el cumplimiento de la producción planificada.
Coordinar con el área de Control de Calidad la toma de muestras y los análisis fisicoquímicos y organolépticos de acuerdo con las especificaciones del cliente.
Capacitar al personal de producción según el programa establecido y las necesidades del área.
Coordinar con el área de Mantenimiento las intervenciones preventivas y correctivas de los equipos e instalaciones de planta.
Coordinar con el área de Almacén la recepción y devolución de materias primas,



así como la entrega de productos terminados previa liberación de Control de Calidad.
Brindar al Encargado de Línea la información, herramientas y recursos necesarios para el desarrollo de cada proceso.
Supervisar y verificar la actualización de la matriz de producción con base en los datos obtenidos de cada proceso.
Participar en la elaboración y actualización de procedimientos, instructivos y documentos relacionados con las operaciones de fabricación.
Fomentar el trabajo en equipo, la disciplina y el orden en las áreas de producción.
Participar en la evaluación del desempeño del personal junto con el Jefe de Producción.
Identificar e informar oportunamente cualquier incidencia relacionada con la calidad, seguridad, legalidad e integridad del producto.
Proponer e implementar proyectos de mejora continua en los procesos productivos.
Realizar otras funciones asignadas por el Jefe de Producción.
REQUISITOS:
Bachiller, técnico o estudiante de últimos ciclos de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Química o carreras afines.
Experiencia mínima de 6 meses en puestos relacionados con producción.
Conocimientos de computación e informática.
Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Deseable conocimiento en Gestión de Procesos y Mejora Continua.
Deseable formación en Gerencia de Operaciones Productivas y de Servicios.
Capacidad de planificación, organización y seguimiento de procesos.
Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
QUÉ OFRECEMOS:
Salario: Atractivo y Competitivo+ horas extras.
Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
Buen Clima Laboral
Horario de trabajo: lunes a sábado.
Jornada: de 7:00 a. m.
a 5:00 p.
m.
LUGAR DE TRABAJO:
Chorrillos ?
Lima.
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📌 Urgente Asistente De Producción Para Planta De Alimentos Chorrillos (Perú)
🏢 Kumara Food
📍 Perú