1. Propósito del puesto

Realizar las tareas operativas necesarias en la elaboración, empaque y despacho de productos (papas, camotes y otros alimentos) , asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, limpieza y seguridad establecidos por la empresa, apoyando en todas las áreas de la planta según las necesidades de producción.

2. Funciones principales

- Ejecutar las actividades de limpieza, pelado, cortado, pesado y empaque de papas, camotes y otros productos según las órdenes de producción.
- Apoyar en las diferentes áreas de la planta (cárnicos, cocina, panadería, pastelería, etc.) según se requiera.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación y seguridad alimentaria establecidos.
- Operar equipos y utensilios de manera segura, manteniéndolos en buen estado.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo , respetando las normas de seguridad industrial.
- Verificar el correcto rotulado y almacenamiento de los productos terminados.
- Reportar cualquier incidencia, avería o desviación en el proceso al encargado o jefe inmediato.
- Colaborar en el control de inventarios y en la carga y descarga de productos o materiales.
- Cumplir con los tiempos y metas de producción establecidos.

3.



Requisitos del puesto

Formación académica :

- Secundaria completa (indispensable).

Experiência :

- Mínimo 1 año de experiência como operario en plantas de producción de alimentos o fábricas similares.
- Experiência en manipulación de alimentos, empaque o líneas de producción.

Conocimientos técnicos :

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Seguridad e higiene en planta.
- Deseable conocimiento básico en el uso de maquinaria de corte, fritura o sellado.

4. Competencias

- Responsabilidad y puntualidad. :

- Disposición para el trabajo en equipo. :

- Actitud proactiva y colaborativa. :

- Capacidad para seguir instrucciones. :

- Compromiso y orientación al cumplimiento. :

- Resistencia física y adaptación a rutinas.

5. Condiciones de trabajo

- Lugar de trabajo: Planta de Producción - Barranco.
- Horario: Lunes a sábado (horarios fijos de 7am a 4:30pm).
- Modalidad: Presencial.
- Beneficios de ley y línea de carrera según desempeño.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Operario de Planta de Producción (Barranco)
🏢 Bien Deli Planta de Producción
📍 Barranco