A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE COMEDOR para San Juan de Lurigancho Requisitos: Experiencia en administración de comedores, concesionarios de alimentos o servicios de alimentación. Manejo de BPM e inventarios. Egresado de la carrera de Nutrición, Gastronomía, Industrias alimentarias o Sdministración Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio o avanzado.

Funciones principales: Supervisar la operación integral del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares requeridos para la operación. Gestionar y supervisar al personal a cargo, controlando asistencia, desempeño y cumplimiento de procedimientos. Controlar inventarios, presupuesto, abastecimiento de insumos y coordinación con las áreas de Logística, RR. HH. y Nutrición. Atender requerimientos, incidencias y consultas de los clientes, garantizando un servicio de calidad.



Controlar la caja chica y supervisar el cumplimiento de los protocolos de limpieza e higiene. Coordinar eventos, promociones y la correcta ejecución de los servicios de alimentación. Verificar el adecuado funcionamiento de equipos e instalaciones, reportando cualquier incidencia. Realizar la inducción del personal de actual ingreso y asegurar el cumplimiento de las políticas de la empresa. Ejecutar otras funciones inherentes al puesto.

Beneficios: Ingreso a planilla desde el primer día ( Regimen General ) Pagos quincenales Alimentación cubierta Horario de lunes a sabado

Requerimientos

- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia

Palabras clave: administrator

Hace 4 horas (actualizada)

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📌 Administrador para Concesionario de Alimentos - San Juan de lurigancho
🏢 Orbe Gourmet
📍 San Juan de Lurigancho