Cocina Full Time / Real Plaza Puruchuco
MONTAO es una empresa peruana dedicada a la elaboración y venta de comida criolla en formato de comida rápida.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestra tienda ubicada en Real Plaza Puruchuco.
REQUISITOS
Secundaria completa o estudios técnicos en Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 meses en cocina, restaurantes, concesionarios o negocios gastronómicos.
Conocimientos básicos de cocina criolla, preparación de insumos y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de 8 horas.
Disponibilidad para trabajar en Real Plaza Puruchuco.
FUNCIONES
Realizar la preparación de insumos y producción diaria (mise en place).




Apoyar en la elaboración de platos criollos siguiendo los estándares de calidad de la marca.
Preparar alimentos y abastecer las estaciones de trabajo durante la operación.
Controlar y almacenar correctamente los insumos y productos.
Mantener el orden y limpieza de la cocina, equipos y utensilios.
Cumplir con los procedimientos de inocuidad y manipulación de alimentos.
BENEFICIOS
Nos adaptamos a tus horarios de estudio
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día
Alimentación cubierta al 100%
Descuento del 50% en nuestros platos
Posibilidad de crecimiento y línea de carrera
Descuentos educativos
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📌 Cocinero Junior Ayudante De Cocina Criolla / Real Plaza De Puruchuco Ate , La Molina , Santa Anita (Lima)
🏢 Montao
📍 Lima